3.加入泡椒及酸萝卜

3.加入泡椒及酸萝卜。草鱼、酸菜、泡椒

酸菜鱼的调料:

3.加入泡椒及酸萝卜。酸萝卜、酸姜、大蒜、生姜、花椒

3.加入泡椒及酸萝卜。做酸菜鱼所需厨具:

其它、汤锅、不粘锅、平底锅、煮锅

3.加入泡椒及酸萝卜。3.加入泡椒及酸萝卜。酸菜鱼的做法图解步骤

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1.准备好图片中的佐料及鱼

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2.倒入适量的油七成热时爆香花椒、姜片、葱白、蒜

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3.加入泡椒及酸萝卜。此料能让酸菜鱼更正宗有味,酸又辣,可根据自己口味决定份量多少

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4.再加入酸菜炒,超市都有卖,散的,包装的都可以

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5.加入适量的水,大火烧开转小火,煮出酸、辣味

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6.煮开后把用料酒和淀粉勾芡好的鱼依次用筷子放入,记住先放鱼头

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7.一分钟后放入鱼片,大火

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www.301.net,8.鱼片呈白色后加入调料盐、味精、长段葱白,倒出

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9.洗干净锅后,放油高温爆香蒜末及干辣椒,倒进酸菜鱼上面

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10.撒上葱~即可!很有味哦~真的很好吃

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