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蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来……

主料

西洋菜400克

辅料

花生油2匙海鲜酱油1大匙蒜10克姜10克

白灼西洋菜的做法

1.备材料

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2.煮沸一锅水,下几片姜与适量的油

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3.投西洋菜灼至刚熟,捞起上碟备用

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4.热锅,下油爆香蒜头,关火

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5.把油蒜淋在熟西洋菜上

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6.取酱油淋在菜里即可食用

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