绝代双椒的介绍www.301.net

绝代双椒做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看绝代双椒视频才能学会,但怎么做绝代双椒最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道绝代双椒吧。

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多好听的菜名呀。呵呵。其实就是把甜椒和青椒一起炒。

绝代双椒的介绍www.301.net。绝代双椒的介绍www.301.net。绝代双椒的食材和调料:

甜椒 1个 青椒 4个 姜 3片 精瘦肉 80g 水 淀粉 2勺 花椒 食用油 生抽 1勺 盐

教您绝代双椒的家常做法,如何做绝代双椒才好吃

一、 青椒和甜椒切丝备用,姜片切丝

二、 肉切丝,放一小勺淀粉,加一勺生抽拌匀

三、
锅里倒油,待油热,放姜丝和花椒爆香,然后放入腌好的肉翻炒,炒到肉变色

四、 放入切好的甜椒和青椒,放盐,继续翻炒2分钟

五、 取一小碗,加2勺水,一小勺淀粉,和匀。倒入锅中

六、 大火收汁,翻两下即可装盘

家常美食小贴士:

1,喜欢鸡精的也可放点。我一般不放。2,肉拌生抽的淀粉,一是为了肉炒不老,二是为了更入味。3,最后加水淀粉,是为了青椒挂汁。因为两种椒都不入味,这样才好吃。单独炒青椒和红椒的时候,最后也该加水淀粉,这个是关键。

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