会让草菇更加美味的

  • 草菇 250g
  • 鸡肉 300g

调味剂明细

  • 会让草菇更加美味的。 适量
  • 会让草菇更加美味的。生粉会让草菇更加美味的。 适量
  • 鸡粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 砂糖 适量
  • 清水 适量
  • 葱段 适量

做法步骤

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    1将鸡身上的肉洗净,切丝。
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    2放入碗中,加入少量的生抽、生粉、鸡粉、玉椒粉、砂糖和清澈的凉水拌匀,烟熏1钟头左右。
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    3将草菇洗净,切对半。
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    4热油锅,归入烟熏好的鸡身上的肉,生煎至鸡肉九分熟。
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    5归入草菇,清炒一下。
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    6倒入芡汁,乾煎收汁。
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    7放入切碎的葱,炒匀。
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    8就能够上碟,关火。

小窍门

1、放入切碎的葱,会让草菇更美味的。

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