将切好的烧肉肉皮朝下码好www.301.net

食材清单

烧肉 500g 梅干菜 50g
葱姜丝 适量 酱油 2勺
糖 少许 盐 适量
水淀粉 适量 香油 适量
鸡精 少许

烹饪步骤

www.301.net 1

步骤1

烧肉(之前菜谱有做过,也可以买现成的)切大片,梅干菜用温水泡15分钟备用,所有调料放入小碗中拌匀

www.301.net 2

步骤2

www.301.net,准备大碗,将切好的烧肉肉皮朝下码好,上面撒上泡好的梅干菜,将料汁均匀的洒在表面

www.301.net 3

步骤3

蒸锅水开后放入,中火蒸半小时后取出

www.301.net 4

步骤4

取一个盘子倒扣在碗上,将肉倒扣在盘子里,汤汁倒入炒锅中,用水淀粉勾芡,放入鸡精调味后倒入香油,淋在肉上即可。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注