小窍门蘸着炼乳更好吃

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食材明细

主料

  • 红豆60克

辅料

  • 椰浆小窍门蘸着炼乳更好吃。100克
  • 琼脂5克

配料

  • 适量

  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

椰香红豆糕的做法步骤

  • www.301.net 2www.301.net,1准备好原料。
  • www.301.net 32红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。
  • www.301.net 43将泡好的红豆连水放入锅中烧开,转小火。
  • www.301.net 54煨煮40分钟,至红豆软烂。
  • www.301.net 65将煮好的红豆滤出红豆水。
  • www.301.net 76滤出后的红豆水。
  • www.301.net 87提前将琼脂用凉水浸泡。
  • www.301.net 98直至泡软。
  • www.301.net 109红豆水中加入椰浆。
  • www.301.net 1110加热汤锅。
  • www.301.net 1211加入泡软的琼脂。
  • www.301.net 1312琼脂熔化后加入红豆。
  • www.301.net 1413加入适量糖调味,关火
  • www.301.net 1514将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。
  • www.301.net 1615冷却后放入冰箱冷藏。
  • www.301.net 1716冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出,切成小块即可食用。

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