猪肉脯的做法步骤

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www.301.net,“只要有烤箱,在家也能做出美味的猪肉脯来。”

猪肉脯的做法步骤。食材明细

主料

  • 瘦猪肉100克
  • 老抽猪肉脯的做法步骤。3克
  • 白糖10克
  • 五香粉1克

辅料

  • 料酒5克
  • 蚝油2克
  • 黑胡椒粉1克
  • 玉米淀粉5克

  • 咸甜口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

猪肉脯的做法步骤

  • www.301.net 21猪肉放入料理杯中,倒入调料1中除玉米淀粉外的所有调料,用料理机打碎。然后加入玉米淀粉拌匀。
  • www.301.net 32取一张
    锡纸,把肉馅放在上面,然后盖上一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄厚均匀的薄肉饼。把擀好的肉饼放到烤盘中,撕去上面的一层保鲜袋刷蜂蜜水,撒上白芝麻(我用的是“ACA”16L的烤箱,100克肉末正好一盘)
  • www.301.net 43烤箱200度烤6分钟,然后将反面放烤网上,刷蜂蜜,继续烤6分钟至肉变干即可。

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