天天都要吃点馒头、烧饼之类的www.301.net

天天都要吃点馒头、烧饼之类的www.301.net。在河南呆久了,爱上了本地的面条,各样形式两种的米糊、烧饼、馒头、包子、凉皮。。。。太多了。单就那烧饼就有死面饼、发面饼、死面和发面混合的饼,原味饼、油酥饼、五香饼、馅饼、千层饼、锅盔,哇!各式各样,口味各有所长。今后自家也爱不忍释上了玩面,折腾的乐此不彼,连美好南方人的爹娘,都受影响,爱上了面食,每天都要吃点馒头、烧饼之类的。
发了些面,
包了些馒头,又做了些千层肉饼,孜然味的,很香哦!BBQ的暗意。。。

天天都要吃点馒头、烧饼之类的www.301.net。千层发面肉饼的食物材料:

天天都要吃点馒头、烧饼之类的www.301.net。主料:天天都要吃点馒头、烧饼之类的www.301.net。 水稻面粉500g 肉馅200g 天天都要吃点馒头、烧饼之类的www.301.net。辅料: 油适合的量 盐适合的量 孜然粉适合的数量葱少量 坡洼热粉适当的数量 酱油适合的数量 发酵粉3g 伏汁酒2汤匙

千层发面肉饼的做法图解步骤:

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1.白面、糊酒、发酵粉混合在一块,用热水和面。

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2.揉至三光:盆光、面光、手光。用湿布盖上,放暖气边发酵。

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3.1小时候,发至两倍大就可以了。

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4.熏制肉馅:胡椒粉、老抽、孜然粉,和弄均匀,腌1钟头。

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5.葱切成末

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6.制作油酥:葵瓜子油小半碗

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7.参加适合的量面粉,掺和成稠糊状。

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8.取一小团面,搓成长棒状。

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9.用擀面杖擀成长舌状

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10.抹上油酥

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11.抹上肉馅,再散些葱末、孜然粉、盐。

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12.卷起,五头封死。

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13.纵向拧两圈,压扁。

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